LO IMPOSIBLE nace como un proyecto que desafía las expectativas, no solo en el mundo del vino, sino en la manera en la que apoyamos a pequeñas bodegas que enfrentan retos únicos.
Nos enfocamos en la producción artesanal y en la sostenibilidad, buscando preservar la herencia vinícola que algunos consideran “imposible” de mantener.
Cada vino que llevamos hasta ti representa una historia: historias de familias, de tierras antiguas, de pasión por el oficio y de una lucha constante por mantener viva la autenticidad.
Al elegir un vino de LO IMPOSIBLE, te unes a nuestra misión de apoyar a estas bodegas en su esfuerzo por sobrevivir y prosperar, a pesar de los retos climáticos, generacionales y económicos.
LO IMPOSIBLE es más que una bodega. Es un compromiso con las raíces y las historias de quienes, en cada botella, plasman una dedicación profunda al vino y a su tierra.
Empezamos con un homenaje a Gredos y sus “3Gs”: Gredos, granito y garnacha, tres elementos que encapsulan la esencia de esta región singular.
Con nuestro primer vino de Gredos, damos comienzo a una colección única de vinos seleccionados por su autenticidad y carácter. Cada uno de ellos representa un compromiso con la tradición y el respeto por el entorno.
Descubre LO IMPOSIBLE y únete a nuestra misión de preservar la riqueza de nuestro patrimonio vinícola.
LO IMPOSIBLE representa una nueva forma de entender el vino y su relación con las historias humanas. Nos dedicamos a identificar bodegas que, a pesar de los desafíos de producción, cambio climático o falta de recursos, logran crear vinos excepcionales.
Nuestra misión es ayudar a las bodegas a preservar su esencia y dar a conocer sus historias a un público que valora la autenticidad y la emoción.
Cada vino que seleccionamos pasa a formar parte de LO IMPOSIBLE, una línea de productos artesanales que celebran la resistencia y la dedicación de sus creadores.
